warriorweeknow, Jakarta – Rans Entertainment dan GK Great bekerja sama dengan Sinarmas Land resmi membuka proyek berskala besar bernama “Rans Nusantara Great” pada Sabtu, 30 Maret 2024 di Pusat Kuliner Nusantara, Jalan BSD Pusat, Pagedangan, Tangerang Daerah .
Rans Nusantara Besar merupakan pusat kuliner nusantara dengan luas sekitar 2,1 hektar, demikian laman resmi Sinarmas Land Minggu 31 Maret 2024. Dengan luas sebesar ini mampu menampung 1.500 hingga 2.000 orang. tamu. Rans Nusantara Besar memiliki 122 tenant atau outlet yang terdiri dari pelaku usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) bercita rasa lokal yang telah melalui tahapan kurasi sebelumnya.
“Kami punya 400 usaha kecil dan menengah, dan kini jumlahnya bertambah menjadi 122,” kata Direktur Rans Nusantara Besar Edwin Prasetya saat wawancara dengan Tim Lifestyle warriorweeknow pada Sabtu, 30 Maret 2024. Edwin juga menjelaskan Rans Nusantara Besar pertama kali didirikan karena adanya keinginan untuk mengembangkan usaha kecil dan menengah Indonesia dengan lebih elegan.
Edwin mengatakan, “Mereka (Rafi dan Gaeseong) mempunyai impian dan cita-cita untuk berkembang menjadi usaha kecil menengah nasional, dan ini merupakan tahapan bagi usaha kecil menengah nasional. Jadi mereka (usaha kecil dan menengah) akan terkena posisi ini,” jelasnya.
Raffi Ahmad, selebgram sekaligus CEO sekaligus pendiri Rans Entertainment pun menyampaikan harapannya dalam sambutannya di acara pembukaan Rans Nusantara Besar.
“Niat kami adalah memastikan usaha kecil dan menengah kita bisa menjadi yang teratas dan naik peringkat karena kami percaya jika usaha kecil dan menengah kita bisa menjadi yang teratas, maka itu tidak hanya akan menjadi gaya hidup. , tapi juga akan melemahkan perekonomian negara kita,” ujarnya. Dalam pidatonya.
“Saya berharap dengan hadirnya Rans Nusantara Besar di sini, teman-teman UMKM juga bisa mendapat dukungan dan meningkatkan eksposur kita, karena kita ingin teman-teman di sini menjadi gaya hidup, bukan sekadar santapan,” imbuhnya.
Dalam sambutannya, Kaesang Pangarep mengaku kaget Rans Nusantara Besar melaju begitu cepat karena sebelumnya ia sibuk berkampanye.
“Kemarin saya serahkan semuanya khusus kepada Pak Edwin dan saya alhamdulillah semuanya baik-baik saja,” ujarnya.
Berdasarkan keterangan Edwin, dari 122 cabang UMKM yang dipilih, terdapat 400 UMKM yang sebelumnya telah lolos tahap kurasi. Tentunya di Rans Nusantara Besar Anda akan memilih makanan Indonesia yang tidak hanya enak tetapi juga memenuhi kualifikasi tertentu.
“Kurasinya ketat, jadi Edwin memang harus mencari yang terbaik, tapi bagi yang belum sempat menenangkan diri, nanti ada rotasi dan fase, jadi harap tenang.” kata Rafi.
Edwin mengatakan ada beberapa kriteria untuk masuk ke tahap kurasi, namun yang terpenting adalah UMKM harus memiliki entitas terlebih dahulu, termasuk sertifikasi halal. Kedua, omzet bulanannya sekitar Rp 50 juta.
Ketiga, karena sudah era digital marketing, maka usaha kecil dan menengah juga diharapkan aktif jika memiliki media sosial atau website. Anda juga harus memiliki setidaknya satu cabang offline.
Selain standar tersebut, ada juga tahap pengujian makanan. Artinya akan ada pertemuan dan Rans Nusantara Besar akan menjajal kuliner Anda. Selanjutnya Anda akan memilih sisi mana yang akan dilalui dan dibuka untuk disewakan di Rans Nusantara Besar.
“Ada lamaran sejak tahun lalu, dan saya terpilih dan diundang ke kantor GK Fab di Jakarta Selatan untuk berbicara dengan PIC, lalu diundang lagi untuk melakukan tes makanan, dan akhirnya saya terpilih melalui Kue Ny. Pemilik menur Michael Jeremy Aquilla menjelaskan.
Untuk sistem pendirian toko di Rans Nusantara Besar, pelaku UMKM mempunyai dua pilihan, yaitu sistem sewa dan bagi hasil. Tim Lifestyle warriorweeknow memilih sistem sewa dari enam cabang yang ditemuinya.
“Kalau saya sistemnya sewa,” kata Anisa Rosa, pemilik bar Rujak Kolam Medan. “Kalau tidak salah, itu sekitar $6 juta sebulan.” Dia melanjutkan:
Meski demikian, diakui para pelaku UMKM, seminggu setelah soft opening Rans Nusantara Besar, minat pengunjung semakin meningkat setiap harinya, terutama saat tiba waktu berbuka puasa.
“Pekerjaan ini jauh lebih banyak dari perkiraanku ketika aku datang ke sini. Kami mengadakan soft opening pada tanggal 22 Maret, tapi tanggalnya tiba-tiba diundur, jadi para penyewa di sini sedikit bingung, tapi tentu saja mereka bingung. Terima kasih kepada soft opening, di hari pertama pembukaan sudah ramai pengunjung, menurut saya, “sudah stabil sejak tanggal 23 dan terus bertambah setiap hari,” kata Jeremy Aquilla.
Edwin menjelaskan, ke depannya tidak hanya pembukaan food court saja, namun juga sejumlah aktivasi lainnya, termasuk kegiatan sehari-hari yang berfokus pada hiburan dan komunitas.
“Mungkin ini belum berakhir. Masih banyak lagi aktivasi yang dihasilkan di sini,” jelas Edwin. “Jadi nantinya kita akan punya taman bermain untuk keluarga muda agar mereka bisa tinggal lebih lama di sini, bersenang-senang dan menikmati masakan lezat,” imbuhnya.
Sebagai peserta proyek besar ini, saya menaruh harapan khusus pada Rafi. Pendiri Rans Entertainment mengatakan BSD City merupakan destinasi wisata populer yang memiliki potensi besar untuk pengembangan kuliner. Ia yakin dengan memperkenalkan ratusan UMKM kuliner asli nusantara, masyarakat dapat mempelajari, menikmati, dan melestarikan kekayaan kuliner Indonesia.
“Sebenarnya kami tidak hanya ingin menyuguhkan makanan enak di sini, kami ingin menjadikan ini sebagai gaya hidup. Jadi ketika Anda datang ke sini, Anda tidak hanya bisa menikmati makanannya, tapi juga atmosfernya, ambience-nya, dan juga bikinnya penyewa di sini makin luar biasa. Mewah dan mewah. “Saya puas,” tutupnya.
