warriorweeknow, JAKARTA – Mendekati tahun 1445, umat Islam di seluruh dunia bersiap melaksanakan salah satu ibadah terpenting: kurban. Berkurban dalam ajaran Islam tidak hanya berarti menyembelih hewan saja, namun juga memilih hewan yang sesuai dengan syariat.
Memilih hewan kurban yang berkualitas merupakan hal yang penting. Sebab, hewan tersebut menjadi simbol pengorbanan dan keikhlasan umat Islam terhadap Allah SWT.
Profesor Ali Mahmud dari Program Penelitian Peternakan Universitas Muhammad Malang (UMM) menjelaskan, untuk memperoleh hewan dengan kualitas daging yang baik serta kondisi fisik dan biologi yang prima, perlu mengikuti tata cara Islam dan syariat. Hal ini juga untuk menjaga kesehatan masyarakat yang mengonsumsi daging kurban.
“Khususnya yang mempunyai hak, perlu dipastikan bahwa hewan bebas dari penyakit. Terutama yang menular dari hewan ke manusia harus menjadi fokus hal ini. Selain itu, etika dan kesejahteraan hewan juga harus menjamin produksi daging yang baik dan benar. perlakuan terhadap hewan,” kata Ali, Senin (10/5/2024) dalam jumpa pers di Jakarta.
Menurut Ali, mengutip syariat Islam, hewan yang boleh dikurbankan adalah unta, sapi, kambing, atau domba. Setiap jenis hewan pasti mempunyai umur minimal. Periode ini memastikan bahwa hewan tersebut sudah dewasa dan cukup besar untuk dikorbankan.
“Umur hewan harus memenuhi persyaratan yang ditentukan. Usia ternak minimal 1,5 tahun atau dapat dilihat melalui alat tangkap. kata Ali.
Ada beberapa ciri yang harus diperhatikan untuk menjamin hewan kurban berkualitas. Antara lain, hewan kurban harus dalam keadaan sehat, bebas penyakit, dan bebas cacat fisik. Karena hewan yang sakit atau cacat dianggap tidak layak untuk dikurbankan.
“Kesehatan hewan kurban harus diperiksa dengan mencatat riwayat dan status kesehatannya untuk memastikan bebas dari penyakit mulut dan kuku (PMK), LSD (skin shock disease) dan penyakit menular lainnya. . “Sehat, tidak sakit, tidak cacat jasmani, tidak buta atau tunanetra, tidak cacat atau tidak mampu berjalan, dan tidak terlalu kurus, sehingga dagingnya cukup,” jelas Ali.
Hewan yang berkualitas mencerminkan keseriusan dan integritas dalam beribadah. Selain itu, sangat penting untuk memberi makan hewan sebelum disembelih. Aki mengatakan, hewan harus diberi makanan yang cukup, ruang yang bersih, dan layanan kesehatan yang memadai.
Apalagi hewan ternak yang kita pilih harus dirawat dengan baik. “Mereka juga harus diberikan makanan dan minuman yang cukup, berkualitas, dan dipelihara di lingkungan yang bersih agar ternak yang kita pilih dalam keadaan gemuk, berdaging, dan segar pada saat dikurbankan,” kata Ali.
