warriorweeknow, Jakarta – Protein merupakan nutrisi penting bagi tubuh. Nutrisi ini mendorong regenerasi dan perbaikan sel-sel yang rusak dalam tubuh. Oleh karena itu, selain serat dan karbohidrat, protein juga dianjurkan untuk dimasukkan dalam menu sehari-hari, termasuk saat sahur dan saat berbuka.
Pilihannya adalah masakan Jepang seperti donburi, yang terdiri dari nasi dan ikan berprotein seperti daging sapi, ayam atau ikan, dan telur. Salah satu restoran donburi terbaru yang bisa sobat warriorweeknow coba adalah Dodonyaki yang lokasinya satu lokasi dengan food distrik Delica AEON Living World Mall Cibubur Tourism City.
Dodonyaki merupakan kreasi terbaru dari Foodline Merchandiser AEON. Berbeda dengan gyudon yang menggunakan irisan daging sapi tipis sebagai isiannya, Dodonyaki menggunakan irisan daging yakiniku yang lebih tebal.
“Dodonyaki memperkenalkan konsep unik Yakiniku Domburi, dimana daging Yakiniku diiris tidak terlalu tipis, teksturnya lembut dan empuk, disajikan di atas butter rice dan dihias dengan berbagai topping yang menarik. Ada juga pilihan teriyaki gurih. dari karaage kering kami pastikan ada yang berbeda di setiap rasanya,” kata Deputy General Manager Foodline Merchandiser Atri Singgih di Jakarta, Jumat 15 Maret 2024.
Atri Singgih menjelaskan, toko Dodonyaki di Living World Mall Kota Wisata merupakan yang pertama dan satu-satunya di Indonesia. Idenya adalah menyajikan menu donburi Jepang dengan cita rasa yang sesuai dengan “bahasa” Indonesia, namun juga dapat diterima oleh masyarakat setempat.
Menariknya, toko ini menawarkan yakiniku donburi dalam berbagai porsi: dari Small, Medium, Large, Mega hingga Giga. Dua porsi terakhir bisa dimakan oleh dua atau tiga orang bersama-sama. Dengan cara ini, pelanggan tidak perlu khawatir tidak bisa menghabiskan makanannya.
Selain itu, ada menu combi yang memadukan daging sapi dengan isian karaage. Berikut pilihan menu Dodonyaki: Beef Yakiniku Karaage Kombi (kombinasi daging sapi dan karaage) Premium Tasmanian Beef (menggunakan daging sapi Angus premium dari pulau Tasmania, berbeda dengan donburi lainnya).
Pelanggan bisa menikmati menu Dodonyaki Donburi mulai dari harga Rp 30.000, dengan tambahan topping mulai dari Rp 5.000.
“Untuk memberikan pengalaman bersantap yang lebih baik, kami juga menyediakan sistem pemesanan swalayan yang praktis. Pelanggan dapat dengan mudah memesan dan membayar makanan menggunakan sistem pemesanan otomatis. Nantinya, pelanggan akan mendapatkan nomor antrian yang ditampilkan langsung di layar monitor, tambah Atri Singhih.
Pelayanan dodonyaki juga mengutamakan kecepatan pelayanan dan kemampuan makan atau makan. Melalui proses yang efisien, restoran ini memastikan pelanggan tidak perlu menunggu lama untuk menikmati hidangannya. Layanan ini menjadikan Dodonyaki sebagai salah satu pilihan singgah untuk mengisi perut bersama keluarga atau teman setelah selesai berbelanja di AEON.
